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來源: 2023-09-26 15:44:00
近年來,招遠市以供給側結構性改革為主線,以“產業(yè)化、規(guī)模化、集約化、品牌化”發(fā)展為主攻方向,持續(xù)推進全市農業(yè)向規(guī)模發(fā)展、向品牌拓展、向生態(tài)轉型,探索出了一條由傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)的跨越發(fā)展之路。招遠市先后獲得全國農業(yè)標準化示范縣、國家綠色農業(yè)示范區(qū)、全國率先基本實現(xiàn)主要農作物生產全程機械化示范縣、山東省級現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)、山東省出口農產品質量安全示范區(qū)、全國出口農產品質量安全示范區(qū)、全國高效特色農業(yè)示范市、國家級外貿轉型升級基地、國家現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)、山東省農產品出口產業(yè)聚集區(qū)等榮譽稱號,在全國率先基本實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化。
目前,招遠市正積極打造粉絲、蘋果、畜禽等優(yōu)勢特色產業(yè)集群,爭創(chuàng)省級現(xiàn)代農業(yè)強縣。依托蘋果優(yōu)勢特色產業(yè)集群續(xù)建項目,改造老齡果園3.59萬畝,編制了《2022年蘋果“市縣鎮(zhèn)村”四級示范園規(guī)劃》,完成市縣鎮(zhèn)村四級蘋果示范園提質升級11處,規(guī)劃建設大戶莊園蘋果文化主題公園,承辦煙臺市蘋果產業(yè)高質量發(fā)展現(xiàn)場觀摩會議,獲評煙臺蘋果產業(yè)高質量發(fā)展先進集體。畜禽產業(yè)2022年全市生豬存欄27.39萬頭、出欄43.99萬頭,家禽存欄500.20萬只、牛2.64萬頭、羊4.26萬頭,肉蛋奶總產量12.9萬噸,蔬菜瓜果面積1.8萬畝、總產3.62萬噸。嚴格重大動物疫病防控,重大動物疫病強制免疫抗體合格率達到90%以上,累計檢疫畜禽12941余萬頭(羽),監(jiān)測非洲豬瘟、布病、炭疽等疫病202余場次、9981余份樣品,無害化處理病死豬牛羊9.3487萬頭、禽401.56噸,順利通過煙臺市無疫省創(chuàng)建現(xiàn)場評估山東正裕農牧科技集團有限公司、招遠市鈺琦養(yǎng)殖專業(yè)合作社成功認定為煙臺市“肉菜蛋奶”穩(wěn)產保供基地。
一、粉絲蛋白產業(yè)
(一)發(fā)展現(xiàn)狀及優(yōu)勢
招遠“龍口粉絲”生產規(guī)模和全產業(yè)鏈技術全國領先,是龍口粉絲的發(fā)源地和主要產地,年生產量占全國龍口粉絲產量的85%以上,出口量占全國的80%以上。目前,招遠市致力于打造“植物基名城”,形成產值500億的大健康產業(yè)。
1.形成完善的產業(yè)鏈和創(chuàng)新能力較強的產業(yè)群。招遠市全行業(yè)粉絲產品向系列化、精品化方向發(fā)展,粉絲工藝向先進性、適用性演進,粉絲鏈條向食用蛋白、膳食纖維等高端化拓展。至2022年,煙臺市級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)40家,其中粉絲加工企業(yè)13家,總產能10萬余噸。
2.科技成果轉化水平高。以科研機構與粉絲企業(yè)聯(lián)合為載體的成果轉化項目已達20余項。煙臺雙塔食品股份有限公司是國內粉絲行業(yè)首個國家級重點高新技術企業(yè),成立了粉絲產業(yè)內首個“國家級實驗室”,形成了粉絲加工產業(yè)的完整循環(huán)經(jīng)濟鏈條。截止目前,全市粉絲企業(yè)中有36家通過了ISO9001質量管理體系認證,23家企業(yè)獲得了原產地域保護產品,20家企業(yè)獲準使用無公害農產品標識,83家企業(yè)獲得了QS(食品安全)認證,16家企業(yè)通過了HACCP(質量控制與監(jiān)測)認證。
3.招遠粉絲品牌認可度高。招遠市積極引導粉絲加工企業(yè)開展自主創(chuàng)新,在行業(yè)領域掌握一批核心技術,造就一批具有自主創(chuàng)新能力的粉絲生產企業(yè)和國際競爭力的品牌。先后有10多個品牌被評為省級以上優(yōu)質名牌產品,產品品牌被國內外市場認可,有近20家粉絲企業(yè)的產品進入北京、上海、南京、廣州等大城市的超市銷售,產生了較好的強農帶農效應。
(二)重點項目
1.雙塔萬噸有機甘薯粉絲中試線項目
項目計劃總投資15600萬元,實施計劃期限為2022年10月-2024年9月,在煙臺雙塔食品股份有限公司現(xiàn)有廠區(qū)內,建設年產1萬噸甘薯粉絲項目。項目占地面積62.19畝,總建筑面積28537.54㎡,主要建設生產車間A區(qū)10916.28㎡,生產車間B區(qū)9770.5193㎡,倉庫3299.91㎡,研發(fā)中心4410.84㎡以及其他配套工程。提高粉絲精深加工水平,提升智能化設備,保證加工產品的質量,提高淀粉利用率,提高生產效率,完成產業(yè)升級。
項目完成后,預計年各項總收入達到20000萬元,年凈利潤達到3050萬元。
2.三嘉龍口粉絲中試線研發(fā)升級項目
項目計劃總投資1000萬元,實施計劃期限為2022年10月-2024年9月,在煙臺三嘉粉絲有限公司廠內,新設一處粉絲產業(yè)創(chuàng)新研發(fā)中心,并配套新產品中試生產車間及購置相關試驗設備及中試生產線一條。主要對原有生產工藝進行研發(fā)升級,通過研發(fā)天然氣塊粉烘干工藝和自動化粉絲包裝工藝,全過程采用流程化自動控制,穩(wěn)定產品質量,自動化程度高,縮短生產周期,在實現(xiàn)產品及工藝升級的同時實現(xiàn)產能的增長。
項目完成后,粉絲包裝升級工藝顯著提升,預計年總收入達到2000萬元,年凈利潤達到150萬元。
3.粉絲廢水生產農用微生物菌劑項目
項目計劃總投資約2000萬元,實施計劃期限為2022年11月-2024年9月,煙臺承潤生物科技有限公司在招遠市張星鎮(zhèn)石對頭村村西建設粉絲廢水生產農用微生物菌劑項目。項目占地總面積33333㎡,總建筑面積32549平方米。其中一期占地5328.66㎡,租賃改造廠房建筑面積4670.06㎡。建設中試線,含菌種培養(yǎng)分析檢驗中心,發(fā)酵中試裝置車間,菌液分離,以及提取純化裝置等設施設備,生產液態(tài)農用微生物菌劑和固態(tài)農用微生物菌劑。
該項目投產后,預計每年可轉化粉絲廢水廢棄物36萬噸,年生產農用益生菌達5000噸,實現(xiàn)收益350萬元??梢杂行p少農田化肥用量,生態(tài)效益顯著;此外常年施用有機肥、水溶肥可改善土壤品質,增加農作物產量,經(jīng)濟效益較好。
二、果業(yè)產業(yè)
(一)產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及優(yōu)勢
招遠是煙臺蘋果的主產區(qū),近年來,招遠市圍繞果業(yè)產業(yè)振興,全面啟動蘋果栽培制度的改革,持續(xù)推進果業(yè)轉型升級和提質增效,著力構建“蘋果為主、多果并舉、特色突出、名優(yōu)薈萃”的大果業(yè)格局,果業(yè)發(fā)展取得了顯著成效。全市果園面積23.5萬畝,果品產量達到55萬噸,其中,蘋果19.6萬畝,產量50萬噸。全市建設無公害、綠色、有機果品生產基地10.5萬畝;蘋果郁閉園改造、生態(tài)果園、矮砧蘋果集約栽培等現(xiàn)代果業(yè)示范園50余處。全市大型果品集散市場3處,氣調庫、冷風庫100余座,果品貯存能力20萬噸;蘋果產業(yè)加工企業(yè)5家,加工能力15萬噸。全市果品總產值25.5億元,人均果品收入4550元。
近年來,通過實施蘋果優(yōu)勢特色產業(yè)集群項目和推進蘋果產業(yè)高質量發(fā)展,全市更新改造老舊果園16.5萬畝,相繼建成50畝以上適齡郁閉喬化栽培果園現(xiàn)代化改造示范基地65處,打造200畝以上提質升級綜合技術配套示范基地32處,大戶莊園創(chuàng)建全省首個200畝以上全程機械化試驗示范基地;梯次推進“市、縣、鎮(zhèn)、村”四級矮砧栽培示范基地創(chuàng)建,建成市級1000畝示范基地3處、縣級500畝示范基地7處、鎮(zhèn)級200畝示范基地29處、村級30畝以上示范基地58處。規(guī)范打造黨支部領辦果業(yè)合作社200個,在北京、上海、南京等大中城市建設煙臺蘋果品牌形象店33處。全市矮砧蘋果栽培面積3.5萬畝,水肥一體化、果園機械、數(shù)字果園和果園防護設施配套等現(xiàn)代蘋果栽培技術推廣面積6.5萬畝,現(xiàn)代蘋果栽培技術應用走在了全市乃至全省的前列。
(二)重點項目
優(yōu)化蘋果產業(yè)布局和品種結構,推進現(xiàn)代蘋果栽培模式變革,啟動實施新一輪蘋果產業(yè)高質量發(fā)展三年行動。抓好適度規(guī)模果園現(xiàn)代化改造提升,示范推廣王林、瑞雪、維納斯黃金等一批不同風味、不同色系的蘋果新品種換優(yōu),現(xiàn)代矮砧栽培模式應用,提升防災減災能力,加快推動魯冠蘋果智慧產業(yè)園生產管理標準化、數(shù)字化體系和果品流通模式建設;抓好現(xiàn)代化大果園建設,大力推廣應用免套袋技術和輕簡化栽培、生態(tài)果園等模式,重點推進金嶺大戶莊園、畢郭同茂、畢郭艷紅3處、1000畝現(xiàn)代化“大果園”建設;抓好蘋果冷鏈物流、冷藏分揀、包裝銷售、精深加工等配套關聯(lián)產業(yè),重點推進大戶莊園蘋果分揀加工和儲藏保鮮能力提升,加快招遠蘋果產業(yè)高質量發(fā)展步伐。
三、畜禽產業(yè)
(一)產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及優(yōu)勢
截止2022年底,招遠市生豬存欄30.10萬頭,年出欄43.99萬頭;牛存欄2.64萬頭,年出欄2.69萬頭;家禽存欄500.20萬只,年出欄2623.56萬只,其中商品肉雞出欄2538.62萬只。有省級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)2家,煙臺市級8家。
1.產業(yè)鏈條不斷完善。肉牛、生豬和肉雞作為我市的主導產業(yè),已形成完整的產業(yè)鏈,行業(yè)示范帶動能力強。
肉牛產業(yè):已形成了獨具特色的集高檔雪花肉牛繁育、養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售、餐飲連鎖于一體的全產業(yè)鏈經(jīng)營格局。其中:山東開源牧業(yè)股份有限公司現(xiàn)存欄肉牛5000余頭,山東康遠牧業(yè)有限公司現(xiàn)存欄肉牛7000余頭。
生豬產業(yè):已形成原種繁育、一二級擴繁、規(guī)模養(yǎng)殖、屠宰加工于一體的產業(yè)鏈。煙臺大北農種豬科技有限公司年出欄生豬4萬頭,被評為國家級核心育種場;山東神聯(lián)飛航種豬繁育有限責任公司、山東多康牧業(yè)有限公司年出欄生豬均達到5萬頭以上,被評定為一級種豬場;煙臺市正裕種豬有限公司、山東正裕農牧科技集團有限公司出欄生豬均達到5萬頭以上,被評定為二級種豬場,其余年出欄500頭以上規(guī)模生豬養(yǎng)殖場80余家。招遠市金泉食品有限公司設計年屠宰量20萬頭生豬。
肉雞產業(yè):已形成父母代種禽養(yǎng)殖、雞苗訂單供應、商品代養(yǎng)殖銷售、屠宰加工于一體的產業(yè)鏈。招遠市水悅種禽有限公司存欄父母代肉種雞30萬套;煙臺瑞東食品有限公司設計年屠宰量6000萬只肉雞,正在規(guī)劃建設1000萬只肉雞養(yǎng)殖基地;年出欄100萬只以上商品肉雞養(yǎng)殖場8家。
2.?產業(yè)發(fā)展后勁十足
2022年山東正裕農牧科技集團已簽訂協(xié)議進入上市輔導階段;2023年內山東開源牧業(yè)股份有限公司引入財所和律所,對企業(yè)進行上市輔導規(guī)范。2022年底,新希望集團投資的年出欄5萬頭的生豬養(yǎng)殖基地已建成;2023年初,大北農集團開始和我市對接飼料生產基地建設項目。我市畜牧業(yè)已呈現(xiàn)內外開花、快速發(fā)展的階段,畜牧產業(yè)發(fā)展前景廣闊。
(二)重點項目
肉牛增量提質行動,中央獎勵資金740.7萬元,我市2022年新增犢牛任務數(shù)為4938頭。根據(jù)山東省肉牛增量提質行動項目方案,采取“先增后補、見犢補母”的方式,實行基礎母牛存欄定主體,新增犢牛數(shù)量定資金,原則上每頭母牛不超過1500元,根據(jù)我市實際情況,按照1500元/頭的標準補助產犢基礎母牛。2022年招遠市肉牛增量提質項目共計補助對象412戶(經(jīng)產母牛5頭以上),能繁母牛6321頭。
該項目可以為我市至少增加4938頭的犢牛,穩(wěn)定基礎母牛頭數(shù)至少6321頭。通過此項目可以大力發(fā)展我市基礎母牛,增加基礎母牛存欄量。還可以增加農民收入,打造完善的產業(yè)發(fā)展鏈條,提高肉牛產業(yè)綜合生產能力和市場競爭力,發(fā)展規(guī)范化健康養(yǎng)殖,加強生態(tài)環(huán)境保護,強化保障體系建設,增強牛肉產品市場供應的保障能力,提高養(yǎng)殖效益。
四、下步發(fā)展方向
下步,我們將緊緊圍繞招遠市優(yōu)勢特色農業(yè)產業(yè),在企業(yè)深度對接、謀劃推進項目、強化服務保障上下實功,主要抓好以下幾方面工作:
粉絲蛋白產業(yè)方面,通過項目建設和“雙招雙引”,有針對性地做好粉絲蛋白產業(yè)延鏈、補鏈、強鏈文章。對全市粉絲蛋白產業(yè)定位、發(fā)展方向、空間布局等進行統(tǒng)籌研究,科學指導,推動粉絲蛋白產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。同時強化利益聯(lián)結,以雙塔食品、三嘉粉絲為龍頭,輻射帶動產業(yè)內其他龍頭企業(yè)、農民合作社、家庭農場、種養(yǎng)大戶為成員,定期研究產業(yè)發(fā)展重大問題,協(xié)調解決主體之間的相關問題。做好夯實要素保障工作,全面整合涉農資金,捆綁政策、項目,切實發(fā)揮好財政資金“四兩撥千斤”的導向作用和乘數(shù)效應。深入推進“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農業(yè)行動,積極發(fā)展電子商務,構建市鎮(zhèn)村三級電商網(wǎng)絡,不斷開拓銷售渠道。
五、行業(yè)領軍企業(yè)基本情況
1.煙臺雙塔食品股份有限公司是一家傳統(tǒng)粉絲生產銷售企業(yè),公司總資產43億元,年銷售收入20多億元。公司秉承“匠心傳承、絲絲用心”的發(fā)展理念,通過改革創(chuàng)新、文化傳承,逐步發(fā)展壯大,現(xiàn)已發(fā)展成為全球最大的龍口粉絲、豌豆蛋白、淀粉、纖維生產企業(yè),形成了多元化產品的生產格局。 公司于2010年9月在深交所掛牌上市,是粉絲行業(yè)內第一家上市企業(yè)。企業(yè)先后獲得“國家級兩化融合貫標試點企業(yè)”、“國家農業(yè)部蔬菜標準園”、“國家級循環(huán)經(jīng)濟教育示范基地”、“國家循環(huán)經(jīng)濟標準化試點示范項目”等稱號。由雙塔食品申報的“龍口粉絲傳統(tǒng)制作技藝”被列入“國家級非物質文化遺產名錄”。雙塔食品擁有行業(yè)首家國家認可實驗室,建立了具有國際先進水平的質量管理體系,在行業(yè)內率先通過了 BRC、ISO9001、ISO22000、 HACCP 等多項國際標準認證。目前,雙塔食品生產的粉絲、蛋白、纖維等產品,在全國各地形成了龐大的銷售網(wǎng)絡,并在國際市場擁有廣泛的市場,粉絲占據(jù)全球銷量的20%以上,豌豆蛋白占據(jù)全球市場的40%左右。
2.山東正裕農牧科技集團有限公司養(yǎng)殖場位于招遠市齊山鎮(zhèn)北寨子村,由煙臺鑫旺農業(yè)發(fā)展有限公司、煙臺諾言農牧科技有限公司、煙臺辰墨農牧有限公司、煙臺欣琦農牧有限公司投資,注冊資金1000萬元,二期項目計劃總投資18000萬元,設計規(guī)模為基礎母豬存欄6000頭,公司經(jīng)營范圍主要為良種豬繁育、飼養(yǎng)、銷售,養(yǎng)殖技術研究推廣服務,生物技術研究推廣服務,農作物種植、銷售。企業(yè)與國內多家飼料大型企業(yè)有深度合作,在種豬繁育、育肥方面積累了豐富經(jīng)驗。
3.煙臺歐果花生油股份有限公司成立于2019年4月。以煙臺大花生為支點,打造花生特色產業(yè)。2021年被評為煙臺市農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè),2022年被評為煙臺市高成長創(chuàng)新型倍增培育企業(yè),公司擁有22項實用新型專利、1項花生蛋白發(fā)明專利。公司產品分為花生油、花生蛋白、烘焙花生仁、花生醬、花生素肉五項。2020年公司通過了國家ISO9001質量認證、ISO22000食品安全管理體系認證、HACCP體系認證,獲得了“全國消費者滿意品牌”中國3.15誠信企業(yè)、全國食品行業(yè)十大名優(yōu)品牌、全國產品質量過硬、信用保證放心品牌等榮譽。2022年公司產品通過BRC英國零售商協(xié)會認證,美國FDA注冊。2022年“歐果花生油”被評為山東省知名農產品品牌。
4.煙臺瑞東食品有限公司于2020年9月29日成立,注冊資金1000萬,法定代表人曲云彬。公司自成立以來,始終秉承質量第一、以人為本的精神,擁有一支專業(yè)化的管理團隊。建立和完善了原料采購、加工分裝、檢測化驗等一系列操作規(guī)程,為公司穩(wěn)定產品質量打下了堅實基礎。公司以“建設全產業(yè)鏈發(fā)展,構筑核心競爭力”為目標,加快新舊動能轉化,構建多元化發(fā)展新格局。2022年投資1.2億元建設了一條智能化禽類加工生產線,項目占地18973. 73㎡,廠房總建筑面積14651㎡,購置國內外高端先進生產線及設備146臺/套,建成包括肉雞加工車間、冷庫、研發(fā)中心、污水處理站、鍋爐房等設施。項目年可加工肉雞4500萬只。公司引進的設備主要來丹麥和荷蘭,屬于目前最先進、效率最高的自動化生產線,瑞東食品現(xiàn)已形成了集種雞養(yǎng)殖一苗雞孵化一肉雞屠宰一條龍的招遠市肉雞產業(yè)集群模式。投達產后,年生產肉雞產品10萬多噸,年營業(yè)收入可達10億元,納稅額可達1510萬元。
5.招遠市農鑫發(fā)展有限公司是招遠市委、市政府批復組建的國有資本投資公司,是一家集產業(yè)發(fā)展、資源整合、品牌打造、循環(huán)利用、利益連接等功能于一體的農業(yè)實體化運營公司。公司注冊成立于2022年4月,注冊資金1億元,主要定位是承擔政府涉農專項任務,并通過搭建農業(yè)投融資平臺,對接政策性財政(金融)資金,參股控股優(yōu)勢龍頭企業(yè),投資成長性好、效益高的農業(yè)項目,培育農業(yè)上市公司,牽頭組織重大農業(yè)項目實施,負責文化旅游策劃運營和文旅項目開發(fā)投資,推動招遠市鄉(xiāng)村振興和農業(yè)產業(yè)高質量發(fā)展。“農鑫優(yōu)選”是公司為承擔推介招遠名優(yōu)特新農產品的社會責任而主推的區(qū)域公共品牌。品牌自成立以來,通過對招遠市優(yōu)質農產品的生產源頭控制、生產過程監(jiān)測、產品分級包裝、宣傳推介全過程服務及品質把控,帶動招遠優(yōu)質農產品生產,提升全市農業(yè)品牌整體形象和市場競爭力。